紧盯食安封签落实、后厨操做、包拆卸送等沉

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分类：食品安全资讯
作者： J9.COM集团官方网站
发布时间：2026-04-30 11:11
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　　下一步，要求所有外卖餐食必需利用一次性不成回复复兴食安封签，切实保障外卖全过程食物平安。从严查处违法违规行为，进一步强化运营者义务认识取红线认识。沉点普及食物平安“五大体点”，规范密封包拆，明白生熟分隔、食物留样、原料检验等环节要求，培训环绕食物平安根本学问、加工操做规范、收集餐饮新规、法令义务四大内容系统。

　　4月15日下战书，从配送泉源杜绝拆封、污染、互换等问题，严禁委托加工、超范畴运营。培训连系违法案例以案释法，明白入网餐饮单元必需具备实体门店、证照齐备、消息公示实正在精确，纯外卖店须标注“无堂食”。指点运营者从泉源防备风险？

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